作り方
- 1
ジップロックなどのビニール袋に白ワイン、塩胡椒、ローリエを入れてポークを3時間以上マリネする。
- 2
トマトはスライスして、しめじは房をバラバラにする。
- 3
天板にクッキングシートを敷き、ポーク、トマト、しめじの順に重ね、野菜に軽く塩胡椒する。最後にチーズをのせる。
- 4
予熱した200℃のオーブンで30分焼けば出来上がり。
コツ・ポイント
野菜はのせずにチーズだけでも美味しいです。クッキングシートの敷き方 レシピID : 21712196 にんじんのグラッセ レシピID : 21714983 コンソメライス レシピID : 21702728
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