作り方
- 1
豚バラ、大根は一口大に切る。しめじは小房に分ける。
- 2
フライパン(深鍋)でごま油を熱し、豚肉を炒める。火が通ったら、大根、しめじを入れ炒める。
- 3
☆を入れ、ふたをして10分煮る。
醤油を入れ、ふたをしないでさらに5分煮る。 - 4
器に盛り出来上がり！！
コツ・ポイント
豚肉には良く火を通してください。
醤油の量は加減してください。
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