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塩分控えめキャベツのペッパーレモンマリネ
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塩分控えめキャベツのペッパーレモンマリネ-レシピのメイン写真

塩分控えめキャベツのペッパーレモンマリネ

yuki1102
yuki1102 @cook_40346953

総塩分量6g。冷蔵庫で数日保存できるのでお弁当に入れたり、付け合わせにしたりと重宝します。
このレシピの生い立ち
キャベツをさっぱり食べたくて。

総塩分量6g。冷蔵庫で数日保存できるのでお弁当に入れたり、付け合わせにしたりと重宝します。
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キャベツをさっぱり食べたくて。

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塩分控えめキャベツのペッパーレモンマリネ

yuki1102
yuki1102 @cook_40346953

総塩分量6g。冷蔵庫で数日保存できるのでお弁当に入れたり、付け合わせにしたりと重宝します。
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キャベツをさっぱり食べたくて。

総塩分量6g。冷蔵庫で数日保存できるのでお弁当に入れたり、付け合わせにしたりと重宝します。
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材料

  • キャベツ 1/4個
  • 塩 小さじ1
  • 酢 大さじ1
  • レモン汁 大さじ3
  • オリーブ油 大さじ2
  • こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    キャベツは太めの千切りにしてボウルに入れ、塩を加え軽く揉む。

  2. 2

    酢、レモン汁、オリーブ油、こしょうを加えて和える。

コツ・ポイント

特に無し

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yuki1102
yuki1102 @cook_40346953
2021/03/07 08:33に公開
主人の為に作った減塩レシピ投稿してます。最初の頃は減塩調味料を使用していましたが、現在は減塩調味料の使用をやめ、添加物の入ってない調味料を使用しています。栄養士の資格持っています。
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キャベツ

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