揚げ餅でひなあられ
ビューティキャット @cook_40299945
揚げ餅を緑、白、桃色にする事でひなまつりのあられになって、みんなで気軽に食べられます。
このレシピの生い立ち
お餅が余ってて、切って干してあったので作ろうと思いました。
アプリでひらく作り方
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餅を7ミリ角位に切って数日お日さまに当てて乾かします。
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揚げ油で餅を揚げます。餅を入れる時油が跳ねますので気をつけてください。揚げてるうちに膨らんできて動きが止まってきます。
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後は、好みのあられの色になったら、耐熱ボールにキッチンペーパーのうえにあげて塩をふります。
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- 4
揚げたあられを3等分にして、ひとつは紫芋パウダー、もうひとつは抹茶をかけて絡めて出来上がりです。
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リアクション
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焼餅に食べ飽きたら、揚げてみましょう♪ 大根おろしがｻｯﾊﾟﾘとして、胃もたれなく食べられます。餅とあんかけをｱﾂｱﾂにするとおこげみたいにｼﾞｭｰｰｯと音がします♪家族にも大好評でしたぁ。。
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固くなったお餅は。。カリカリ揚げ餅に～♪ 固くなったお餅は。。カリカリ揚げ餅に～♪
お餅が余って固くなってしまうと美味しくないですよね(>_<)そんな時は揚げておやつに。。甘じょっぱい味付けです♪
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お雑煮にあきたら …おかしみたいな揚げ餅 お雑煮にあきたら …おかしみたいな揚げ餅
ちょっとさっぱりにはあきてきたかな… 腹持ちするおやつに… 作ってみてください。 試食でなくなります(笑)
ちびさくにゃん
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21693353
