焼きレンコン

つんぴんぷん
つんぴんぷん @cook_40232223

レンコンを焼いただけの簡単おかず
このレシピの生い立ち
たくさん買ったレンコンをいろんな方法で調理してみました。

焼きレンコン

あーこ姐's cooksnap of when they made 焼きレンコン.
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材料

  1. レンコン 200g
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. 塩胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    レンコンを綺麗に洗い、輪切りにします！
    ぜひ、皮付きがおすすめ

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひきレンコンを焼きます

  3. 3

    焼き色がついたら、裏返して両方焼きます。

  4. 4

    最後に塩胡椒して完成です

コツ・ポイント

薄めに切ってシャキシャキと厚めに切ってほくほく両方楽しめます
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転勤族の妻レシピ。野菜嫌いなので苦手な野菜はみじん切りで存在を消す！カレーは毎回違う味を目指してます。お手軽にできる宅飲みおつまみ作ってます。適量が多めですがよろしくお願いします✨
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