作り方
- 1
鍋にお湯を沸かして塩昆布を入れる。私は最後に残ってしまった少量の塩昆布と下に溜まってる残り塩?で作ります。
- 2
切ったえのきを入れて火が通ったら小ねぎとごまを入れて出来上がり。味が薄ければ塩昆布を足すか、残り塩を足す。
- 3
他のオススメの具はオクラ、しめじ、もずく
コツ・ポイント
塩昆布を入れること
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