カレー豆乳スープ【ここから栄養士】
ここから栄養士 @cook_40275779
たんぱく質をしっかり摂ることができるスープです！味付けにカレー粉を使用することで減塩にもつながっています。
このレシピの生い立ち
【1人分】
エネルギー：186kcal、
たんぱく質：10.7ｇ、
食塩相当量：0.8ｇ
カレー豆乳スープ【ここから栄養士】
たんぱく質をしっかり摂ることができるスープです！味付けにカレー粉を使用することで減塩にもつながっています。
このレシピの生い立ち
【1人分】
エネルギー：186kcal、
たんぱく質：10.7ｇ、
食塩相当量：0.8ｇ
作り方
- 1
鍋に油をひき、鶏ひき肉、ごぼう、赤パプリカ、しめじの順番で炒める。
-
- 2
火が通ったら、（A）を入れ、塩で味を調える。
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コツ・ポイント
豆乳はイソフラボンが含まれています。これは女性ホルモンと似ており、更年期障害やがん予防に効果的です。
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