だし巻き玉子・ねぎ味噌

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材料

  1. 卵 2個
  2. 長ネギ 20g
  3. 合わせ味噌 小さじ1
  4. 和風だしの素 小さじ1
  5. サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    卵を割り落とし、和風出汁を加えて溶きます

  2. 2

    卵焼きフライパンにサラダ油を加えて焼いて、そして巻いていきます→皿に盛り、必要なら小割りに切ります

  3. 3

    全体的に味噌を塗り、細かく刻んだ長ねぎを乗せたら完成

コツ・ポイント

卵のサイズは何でも大丈夫です。
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