パラパラ!炊飯器使用でプロのチャーハン

mocaron211 @cook_40254269
炊飯器で炊くことで、お米に味を吸わせて油でコーティングするから簡単にパラパラでめちゃウマ!具材は今回はカニとレタス!
このレシピの生い立ち
テレビでプロが簡単に美味しくできる炒飯の作り方をしていて、少しアレンジしていろんな具材で作ってます♪
パラパラ!炊飯器使用でプロのチャーハン
炊飯器で炊くことで、お米に味を吸わせて油でコーティングするから簡単にパラパラでめちゃウマ!具材は今回はカニとレタス!
このレシピの生い立ち
テレビでプロが簡単に美味しくできる炒飯の作り方をしていて、少しアレンジしていろんな具材で作ってます♪
作り方
- 1
炊飯器のお釜に、☆を入れて通常通り炊飯する。※お米は洗わずにそのままで!
- 2
具材の準備をする。2種類以上使用で、野菜(レタス、ネギなど)+タンパク質(ツナ、ウインナー、かまぼこなど)がおすすめ!
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、熱々になってから溶き卵を入れて軽く混ぜる。
- 4
卵にほとんど火が通ったら炊けたご飯と具材を入れて混ぜる。
- 5
塩胡椒をして、中央を開けて醤油を入れて焦がし醤油にしてから軽く混ぜて完成!(必ず味見をして調整して下さい!)
コツ・ポイント
フライパンとサラダ油を熱々にしてからはとにかく手早く!
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