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子供にばれずに栄養強化!切干大根カレー
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子供にばれずに栄養強化!切干大根カレー-レシピのメイン写真

子供にばれずに栄養強化!切干大根カレー

chieno☆
chieno☆ @cook_40043421

栄養たっっぷり、でも嫌われがちな切干大根はカレーで食べてしまいましょう。
このレシピの生い立ち
子供の１口にたくさん栄養が入るように、でも気付かれないようきコソコソ調理しています(((・・;)

栄養たっっぷり、でも嫌われがちな切干大根はカレーで食べてしまいましょう。
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子供の１口にたくさん栄養が入るように、でも気付かれないようきコソコソ調理しています(((・・;)

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子供にばれずに栄養強化!切干大根カレー

chieno☆
chieno☆ @cook_40043421

栄養たっっぷり、でも嫌われがちな切干大根はカレーで食べてしまいましょう。
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子供の１口にたくさん栄養が入るように、でも気付かれないようきコソコソ調理しています(((・・;)

栄養たっっぷり、でも嫌われがちな切干大根はカレーで食べてしまいましょう。
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子供の１口にたくさん栄養が入るように、でも気付かれないようきコソコソ調理しています(((・・;)

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材料

２～３人分
  • 切干大根 10グラム前後（軽くひとつかみ）
  • 肉（種類はなんでもOK） 100グラムぐらい
  • じゃがいも １個
  • 玉ねぎ １/2個
  • 人参 ３cm分
  • 水 材料ひたひた
  • カレールウ １～２かけ
  • ごはん ２～３膳分
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作り方

  1. 1

    切干大根は洗って水で10分程度漬けて、キッチンバサミでお米粒ほどの大きさにカットします。

  2. 2

    お肉、野菜と（１）を炒めていつもの通りカレーを作ってください。

コツ・ポイント

切干大根は米粒ほどの大きさにしておけば食感もわかりにくく、混ぜたことに気付かれません。

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chieno☆
chieno☆ @cook_40043421
2021/03/05 11:43に公開
フリーランスの管理栄養士&健康運動指導士です(^-^)9歳&7歳男子の育児に右往左往の毎日…だから手抜き&時短が得意技です(‾ー‾)
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このレシピのキーワード

にんじん じゃがいも お肉 玉ねぎ ご飯 切り干し大根

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