蜂蜜ホットケーキ
cafedog @cook_40128422
何もつけなくてもほんのり甘いホットケーキです。
このレシピの生い立ち
なるべく砂糖を使いたくなかったので、あるもので適当に作ったら、意外といけました！
蜂蜜ホットケーキ
何もつけなくてもほんのり甘いホットケーキです。
このレシピの生い立ち
なるべく砂糖を使いたくなかったので、あるもので適当に作ったら、意外といけました！
作り方
- 1
粉類を混ぜ合わせておく。
- 2
卵に蜂蜜を加えて混ぜ、さらに牛乳も加えて蜂蜜が溶けきるまでよく混ぜる。
- 3
粉類を加えしっかり混ぜる。この時、生地が重たかったら、牛乳を足す。
- 4
最後にココナッツオイルを加えて混ぜ、油を引かないでそのままフライパンで焼く。
コツ・ポイント
ココナッツオイルを加えることで、甘さとふんわり感が増します。
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