アプリでひらく作り方
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材料はコチラです。
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フライパンに、オリーブオイルをひいて、みじん切りにしたにんにくを加える。
※強火 -
- 3
1～1.5㎝角に切っておいた、レディーサラダと胡瓜を加える。
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- 4
塩、こしょうをふって炒め合わせる。
※1～2分 -
- 5
すし酢を加える。
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- 6
レモン果汁を加える。
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- 7
炒め合わせる。
※1分くらい -
- 8
粗熱をとって冷ます。
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- 9
冷めらた器に盛っていただきます。
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コツ・ポイント
・野菜はお好みのものでも◎
・作って冷ましてすぐに食べられるように塩を小さじ1使っていますが、すぐに食べずに漬け込む場合は、塩を小さじ1/3～1/2くらいにしておいた方が良いと思います。
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