椎茸のバターニンニク焼き。

三つ葉つくし @cook_40096109
椎茸のバターニンニク焼き、お醤油をちょっとつけて食べて下さい。お燗にもビールにも合います。
このレシピの生い立ち
椎茸のバター焼きが好きで良く作っていました。ニンニクを入れてみたら、更に美味しかったので記載しました。
椎茸のバターニンニク焼き。
椎茸のバターニンニク焼き、お醤油をちょっとつけて食べて下さい。お燗にもビールにも合います。
このレシピの生い立ち
椎茸のバター焼きが好きで良く作っていました。ニンニクを入れてみたら、更に美味しかったので記載しました。
作り方
- 1
バターは常温に戻して柔らかくして、すりおろしたニンニクと混ぜ合わせる
- 2
椎茸のいしずきを取りバターニンニクを椎茸の裏に塗ります。
- 3
オーブントースターにアルミホイルをひき、バターを塗った面を上にし、椎茸を焼きます。
- 4
椎茸が焼けたら、お醤油を少々つけて召し上がって下さい。
コツ・ポイント
椎茸を焼くと、バターが溶け流れ出ますので、トースターはアルミホイルを敷いてね【トースターの汚れ防止の為に】。ニンニクはチューブのでもOKです。
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