フライパンに油をひき、中火でチャーシューを炒める(焼き色が付ける)

コショウを振りかける。

コーヒー用の小さいスプーンに、ザラメ山盛り1、同じスプーンで、醤油を小さじ1を入れる。

ネギは、無くてもok。
お弁当のおかずの場合は、無くて大丈夫。
晩酌など、ネギがあればうまし。