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簡単！ブロッコリー・南瓜のナムル♪
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簡単！ブロッコリー・南瓜のナムル♪-レシピのメイン写真

簡単！ブロッコリー・南瓜のナムル♪

京たまご
京たまご @kotama12

レンジで簡単！ブロッコリーと南瓜のナムルです♪
出来たてはホクホク食感でとても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
レンジですぐできる簡単、副菜ナムルです！ホクホクとした食材なので、出来たても美味しいのが嬉しいナムルです♪

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出来たてはホクホク食感でとても美味しいですよ！
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材料

２人分
  • ブロッコリー ８０g
  • 南瓜 100ｇ
  • ニンニク 1片
  • ●酢 小さじ1
  • ●塩 小さじ1/4(１g)
  • ●醤油 小さじ1/4
  • ●ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは一口大より少し小さめに切ります。水大さじ1を入れて、レンジに2分30秒かけます。

    • 簡単！ブロッコリー・南瓜のナムル♪作り方1写真
  2. 2

    南瓜をサイコロ状に切って、レンジに2分かけて柔らかくします。

    • 簡単！ブロッコリー・南瓜のナムル♪作り方2写真
  3. 3

    ニンニクは皮を剥いて、ラップをして600wのレンジに20秒かけます。※匂いが気にならない方はそのまますりおろします。

  4. 4

    ブロッコリーは水気を絞ります。
    ニンニクはスプーンで潰します。南瓜とあわせます。

    • 簡単！ブロッコリー・南瓜のナムル♪作り方4写真
  5. 5

    ●印を加えて和えます。

    • 簡単！ブロッコリー・南瓜のナムル♪作り方5写真
  6. 6

    出来たてでも、冷蔵庫で冷やしても美味しいです！

    • 簡単！ブロッコリー・南瓜のナムル♪作り方6写真

コツ・ポイント

ブロッコリーは、レンジでも茹でてもいいです。水気はよく絞って下さい。

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京たまご
京たまご @kotama12
2021/04/25 05:58に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

ナムル かぼちゃ ブロッコリー にんにく

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