シャキシャキ雪中キャベツで簡単サラダご飯
長野県おたり村 @cook_40262049
【レシピコンテスト】小谷村産の美味しい雪中キャベツで、簡単メニュー！(小谷村レシピコンテストR２年度１月公募応募作)
このレシピの生い立ち
冬の小谷村名物、雪中キャベツを使った簡単レシピです。
シャキシャキ雪中キャベツで簡単サラダご飯
【レシピコンテスト】小谷村産の美味しい雪中キャベツで、簡単メニュー！(小谷村レシピコンテストR２年度１月公募応募作)
このレシピの生い立ち
冬の小谷村名物、雪中キャベツを使った簡単レシピです。
作り方
- 1
雪中キャベツをザクザク切ったら袋に入れて塩揉みします。
-
- 2
しんなりしたら袋から適量を出して食べやすいように細かく刻みます。
-
- 3
あったかごはんに乗せてシーチキンと小谷産の卵を割り落とします。(卵は火を使わず生のまま)
-
- 4
お好みでマヨネーズをかけ胡椒少々ごま油少々をたらしまぜまぜしたら完成です！
-
- 5
レタス、千切りしたニンジンや大根を添えても◎シャキシャキキャベツの簡単サラダご飯でした。
コツ・ポイント
味付けはお好きなもので全く大丈夫
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