オーブン200度に予熱。シチューをココットやコーヒーカップに半分から7分目位入れる。

冷凍パイシートを1時間ほど冷蔵庫に戻して、柔らかくなったものを二等分し、麺棒で倍位に広げる。

カップにかぶせる。左がコーヒーカップ、右はココット。
コーヒーカップは背の低いものを。ココットはすごく小さいものを。

珈琲カップは200度15分でこんな感じ。ただし、途中で焦げそうになり、上にアルミフォイルを帽子状にしてかぶせて焼いた。

ココットは何もかぶせなくてもいい色に焼けるが、ぷっくりとは膨れない。ちょっと平たい感じ。サクサク感は変わらず。

サクサクのパイ生地と一緒にシチューをいただく。すごくアツアツなのでやけどに注意。