袋の上からよーくモミモミ。冷蔵庫で1日～4日漬け込む。漬け込むほど美味。

フライパンで焼くと結構水分が出てくるので…溜まったら捨てて終盤はキッチンペーパーで拭き取ると焦げ目も付いていい感じ

電子レンジ加熱→魚焼きグリルで焼目を付けるように焼くと香ばしくできます

電子レンジで加熱後、トースターで皮目をパリッと焼いても美味しくできました

そのまま焼いても良いけど、焼き鳥みたいにするとグアムっぽくなりますね。