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簡単!強力粉でカリポリクッキー
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簡単!強力粉でカリポリクッキー-レシピのメイン写真

簡単!強力粉でカリポリクッキー

mocaron211
mocaron211 @cook_40254269

薄力粉で作るよりもザクッとカリポリに!簡単で美味しいクッキーです♪
このレシピの生い立ち
強力粉を使いたくて!

薄力粉で作るよりもザクッとカリポリに!簡単で美味しいクッキーです♪
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簡単!強力粉でカリポリクッキー

mocaron211
mocaron211 @cook_40254269

薄力粉で作るよりもザクッとカリポリに!簡単で美味しいクッキーです♪
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材料

  • 強力粉 130g
  • バター 30g
  • 砂糖 40g
  • 牛乳 30g
  • 卵 20g
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作り方

  1. 1

    室温に戻したバターに砂糖を加えて、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。

  2. 2

    溶き卵と牛乳を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    強力粉を加えてゴムベラで切るように粉気が無くなるまで混ぜる。

  4. 4

    ラップに包み冷蔵庫で30分〜一晩かせる。

  5. 5

    3〜4mmに伸ばして型抜きして天板に並べ、200℃に予熱したオーブンで170度に下げて12〜15分焼いて完成!

コツ・ポイント

バターはレンチンで少し柔らかくしてもOK!型抜きをしている時に柔らかくなったら再度冷蔵庫に入れて冷やしてから焼いてください!甘さ控えめなので砂糖+20gすると甘くて美味しいです♪

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mocaron211
mocaron211 @cook_40254269
2021/03/18 03:50に公開
食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります!たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています!"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡
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このレシピのキーワード

クッキー バター 牛乳 強力粉 卵

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