もずくとオクラのネバネバ納豆
ちゅらゆーなのキッチン @churayuna
ネバネバ食材の組み合わせは、滋養強壮にぴったり！食欲のない夏バテした日にもさっぱりいただけます。
このレシピの生い立ち
温かくても、冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。冷やご飯で雑炊に、ソーメンの漬け汁にも♪
もずくとオクラのネバネバ納豆
ネバネバ食材の組み合わせは、滋養強壮にぴったり！食欲のない夏バテした日にもさっぱりいただけます。
このレシピの生い立ち
温かくても、冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。冷やご飯で雑炊に、ソーメンの漬け汁にも♪
作り方
- 1
オクラ・モロヘイヤは軽く湯がきやわらかくし、とうふも一口サイズに切る。
- 2
納豆を軽く混ぜる。
①と合わせる。 - 3
もずくを入れる。
（洗わず使ってください） - 4
★を調味し、好みの味にととのえる。
- 5
混ぜた具材に、★調味料を合わせ、丁寧に混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
黒酢は他のお酢でも代用いただけます。
沖縄・伊是名漁業協同組合正規販売代理店として、伊是名漁協特産品「生もずく」を関東地区を中心にご紹介しています。イベントや試食販売等を通して、本土の皆様に酢もずくだけではない、様々なレシピもご紹介しています。もずくの島 いぜな島 https://youtu.be/Q1GPcDfu4O4Online Shop http://churayuna.okinawa/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21701546
