大根葉のふりかけ

Name: 大根葉のふりかけ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根葉 １本分; ちりめんじゃこ ３０〜５０g; 油揚げ 1/2 〜１枚; 塩 小1/2; 醤油 大2; 酒 大１; ゴマ油 大２; すりゴマ 大３

大根葉や蕪の葉っぱが手に入ったらぜひ作ってください!ふりかけでも美味しいし卵を炒めてチャーハンの具にしても美味しいです！
このレシピの生い立ち
実家の母が作ってくれていた味です。大根葉や蕪の葉っぱが手に入ったら作っています。今回は、菜の花も入れました!

材料

刻んだ大根葉の水を良く切ること。中火で、カラッと炒めること。ゴマは、たっぷりが美味しいです!大根葉の量により調味料をお好みで増やしてください!

cocopororo @cook_40330507

2021/03/15 01:21に公開

美味しいものが大好きです✨❤️ 米粉を使ったお菓子や甘さ控えめの体に優しいお菓子やお料理を作っています。

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