まるでザーサイ！　ブロッコリーの茎で！

Name: まるでザーサイ！ ブロッコリーの茎で！
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 塩(茹で用) 少々; ブロッコリーの茎 １株分; ごま油 小さじ１; 醤油 小さじ１; （あれば）ラー油 少々

ブロッコリーの茎を使って、ザーサイ風のおつまみを。
このレシピの生い立ち
検索サイトで見つけたレシピを参考に。料理研究家の沼津りえさんという方の料理が簡単で美味しそうだったので作ってみた。

材料

２～３人分

１．冷蔵庫なら２～３日は日持ちするようです。
２．ラー油や「食べるラー油」をかけるとより美味しく食べられます。

2021/03/13 09:23に公開

普通体型（だと思います）の男です。でも、けっこう大食い。なので、表記される人数分は普通より多めの量に出来上がるかと。メインで使っているフライパンは、直径２６ｃｍのもの。好きな醤油は九州系の甘口醤油。https://ameblo.jp/otonano193-asobi/

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