捨てていいのか悩ましいブロッコリーの茎。火を通して調味料を和えればあっという間にザーサイに！おつまみにどうぞ。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎を捨てるのがもったいなかったので。作ってみたら思いの外美味しくて、アスパラを模して炒めるより、こちらを作る率が高くなりました。