主な材料はコチラです。
※バターはレンジ600Wで約40秒加熱して溶かしておく。
クリームチーズは室温に戻しておく。

ケーキ型の底と側面にクッキングシートをしいておく。
※オーブンを170℃（45分）に予熱しておく。

保存袋などにビスケットを入れて、麺棒で叩いて細かくしておく。

砕いたビスケットに溶かしバターを加えて封をしてから、揉んで混ぜ、なじませる。

混ざったところ。

【5】のビスケットを加えて底に敷き詰める。

平らなもので押して圧をかける。ラップをして冷蔵庫に入れておく。

耐熱ボウルに、細かく砕いたチョコレートを入れ、生クリーム大さじ3を注ぎ、ラップをしてレンジ600Wで約1分加熱する。

レンジから取り出し、よく混ぜる。

生クリームを少しずつ2～3回に分けて加えながら、よく混ぜる。

こんな感じ。

ボウルに室温において柔らかくなったクリームチーズを入れてハンドミキサーでなめらかにする。

砂糖を加えてよく混ぜる。

なめらかになったら、【11】のチョコレートソースを少しずつ加えて混ぜる。

溶き卵を加えてよく混ぜる。

レモン果汁を加えてよく混ぜる。
☆お好みでオレンジキュラソーを加える。

合わせてふるっておいた小麦粉とココアパウダーを加えて混ぜる。

【7】を冷蔵庫から出して、【17】を流し込む。

こんな感じ。
10㎝くらいの高さからトントンっと落として空気を抜く。

表面を平らにならす。

こんな感じ。

☆お好みでオレンジピールを散りばめる。

焼き上がり。
粗熱が取れたら、ラップをして冷蔵庫で2時間以上冷やす。

冷えたところ。

☆お好みで粉糖をふってできあがり。

お好みのサイズに切っていただきます。