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よしやすの豚肉とキャベツのピリ辛味噌炒め
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よしやすの豚肉とキャベツのピリ辛味噌炒め-レシピのメイン写真

よしやすの豚肉とキャベツのピリ辛味噌炒め

食肉工房よしやす
食肉工房よしやす @cook_40279360

豚肉とキャベツだけで、驚くほどご飯が進む料理です。一味を入れない味噌炒めでも充分満足できます！
このレシピの生い立ち
お腹いっぱいご飯が食べたい！そんな時に、パッと作れるおかずを作りたいと思い作成しました！
大人から子供まで美味しく食べれる一品です！
是非つくってみてください！

豚肉とキャベツだけで、驚くほどご飯が進む料理です。一味を入れない味噌炒めでも充分満足できます！
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大人から子供まで美味しく食べれる一品です！
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よしやすの豚肉とキャベツのピリ辛味噌炒め

食肉工房よしやす
食肉工房よしやす @cook_40279360

豚肉とキャベツだけで、驚くほどご飯が進む料理です。一味を入れない味噌炒めでも充分満足できます！
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お腹いっぱいご飯が食べたい！そんな時に、パッと作れるおかずを作りたいと思い作成しました！
大人から子供まで美味しく食べれる一品です！
是非つくってみてください！

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材料

  • 味噌 小さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • キャベツ 100g
  • 豚肉(肩ロース) 150g
  • 一味唐辛子 お好みで
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    合わせ調味料を作ります。
    ・味噌…小さじ2
    ・醤油…大さじ1
    ・料理酒…大さじ1
    ・みりん…大さじ1

  2. 2

    キャベツを手でちぎり、一口大にし水で洗っておきます。

    • よしやすの豚肉とキャベツのピリ辛味噌炒め作り方2写真
  3. 3

    豚肉を食べやすい大きさに切ります。

    • よしやすの豚肉とキャベツのピリ辛味噌炒め作り方3写真
  4. 4

    フライパンにサラダ油を引き、豚肉の色が変わるまで炒めます。

    • よしやすの豚肉とキャベツのピリ辛味噌炒め作り方4写真
  5. 5

    キャベツを加えしんなりするまで炒めます。火が強すぎると焦げてしまうので気をつけてください。

    • よしやすの豚肉とキャベツのピリ辛味噌炒め作り方5写真
  6. 6

    フライパンに合わせ調味料を加えさっと炒めたら完成です！
    (お好みで一味唐辛子を振りかけてください)

    • よしやすの豚肉とキャベツのピリ辛味噌炒め作り方6写真
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食肉工房よしやす
食肉工房よしやす @cook_40279360
2021/03/13 12:41に公開
北海道釧路の精肉店です。お肉をメインとした加工食品も販売しています。よしやすぶたまんやよしやすカレーなどお肉たっぷりシリーズが人気です。食を通じて皆様に喜んでいただけるように様々な発信をしていきたいと思いますyoutubeでレシピ動画も公開しています(*^_^*)
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 キャベツ 酒 味噌

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