メカジキとミニトマトのマスタード焼き
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
あっさりしたお魚に甘酸っぱいマスタードソースを乗せ、チーズも乗せて焼きました。カンタンなのに存在感のある一品です。
このレシピの生い立ち
メカジキをもっと美味しく、印象的な食べ方をしたくて、淡白さを生かし、マスタード仕立てに調理しました。自分にレシピ(メカジキのソテー レシピID19829064)を参考に考えました。。。
メカジキとミニトマトのマスタード焼き
あっさりしたお魚に甘酸っぱいマスタードソースを乗せ、チーズも乗せて焼きました。カンタンなのに存在感のある一品です。
このレシピの生い立ち
メカジキをもっと美味しく、印象的な食べ方をしたくて、淡白さを生かし、マスタード仕立てに調理しました。自分にレシピ(メカジキのソテー レシピID19829064)を参考に考えました。。。
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つくれぽ
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
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