親戚の家のゴーヤーチャンプルーシンプルだけど好き！このレシピの生い立ち親戚宅で教わってからこればっかり！
ゴーヤーを縦半分に割って中の種とわたを取る
ゴーヤーを厚さ3mm〜4mm程度に切る
フライパンに油とニンニクを入れて中火にかける
ニンニクが香ってきたら、ゴーヤーを入れて炒める
ゴーヤーがある程度炒められたら、塩で味付け、卵をフライパンに割り入れ炒める
卵が全体的に炒められたら完成！！
ゴーヤーのタネ、わたは、スプーンで取ると綺麗に取れる！指でささっと取っても大丈夫！
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