ちくわを5ミリ幅に小口切りにする。

フライパンにごま油大さじ1程度をひいて熱し、ちくわを入れて炒める。

ちくわに焼き色がついたら火を止めて、青海苔小さじ1を加えて混ぜ合わせ、完成。