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メロン!?と思わせての苺ショートケーキ
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メロン!?と思わせての苺ショートケーキ-レシピのメイン写真

メロン!?と思わせての苺ショートケーキ

Dai'sキッチン
Dai'sキッチン @cook_40206873

悪魔の実!? ただのメロン!?
いえ、苺のショートケーキです!
バナナなどで作っても美味しいです!

このレシピの生い立ち
ホワイトデーに使えるユニークで、美味しくて、喜んでもらえるお菓子を作りたくて

悪魔の実!? ただのメロン!?
いえ、苺のショートケーキです!
バナナなどで作っても美味しいです!

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メロン!?と思わせての苺ショートケーキ

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Dai'sキッチン @cook_40206873

悪魔の実!? ただのメロン!?
いえ、苺のショートケーキです!
バナナなどで作っても美味しいです!

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いえ、苺のショートケーキです!
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材料

1玉
  • メロン 1玉
  • 生クリーム(しっかりたててください) 300~400ml分
  • 苺 お好み量
  • ケーキ生地 3~4枚
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作り方

  1. 1

    メロンの上の方をカットする。
    【重要】上は蓋にするので気持ち厚めにカットすること

    • メロン!?と思わせての苺ショートケーキ作り方1写真
  2. 2

    【重要】中身をくりぬいて、キッチンペーパーで水分を抜く

    • メロン!?と思わせての苺ショートケーキ作り方2写真
  3. 3

    生クリーム、ケーキ生地、苺を用意する!
    ケーキ生地は追々レシピ投稿します

    • メロン!?と思わせての苺ショートケーキ作り方3写真
  4. 4

    メロンの旨味を吸わせるように生クリームをガッツリ敷く

    • メロン!?と思わせての苺ショートケーキ作り方4写真
  5. 5

    ケーキ生地と苺をいれる

    • メロン!?と思わせての苺ショートケーキ作り方5写真
  6. 6

    生クリームをまた敷く

    • メロン!?と思わせての苺ショートケーキ作り方6写真
  7. 7

    生地いれる

    • メロン!?と思わせての苺ショートケーキ作り方7写真
  8. 8

    苺を敷き

    • メロン!?と思わせての苺ショートケーキ作り方8写真
  9. 9

    生クリームで敷き

    • メロン!?と思わせての苺ショートケーキ作り方9写真
  10. 10

    またケーキ生地on

    • メロン!?と思わせての苺ショートケーキ作り方10写真
  11. 11

    その後、蓋をして完成!
    接着剤代わりにもう一度生クリーム敷くのもよし!

    • メロン!?と思わせての苺ショートケーキ作り方11写真
  12. 12

    ぱっかーん。 と切ればこんな感じになります。

    • メロン!?と思わせての苺ショートケーキ作り方12写真

コツ・ポイント

生クリームは固めにたてて下さい。 バニラエッセンスと砂糖でお好みに調整(メロンの風味も意識すること)
※お好みでくりぬいたメロンを混ぜてクリームをつくるのもあり!

蓋は厚めにすること

メロンくりぬいたら余計な水分を抜くこと

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Dai'sキッチン
Dai'sキッチン @cook_40206873
2021/03/13 12:04に公開
料理が好きな社会人です。色んな国、地域の方と料理をしながら趣味で勉強。最近はキャンプ飯とダイエット飯、お菓子を開発中打倒、MOCO'S KITCHEN
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