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ミートソース ＋次の日カレー 覚書
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ミートソース ＋次の日カレー 覚書-レシピのメイン写真

ミートソース ＋次の日カレー 覚書

うらちむ
うらちむ @cook_40432523

次の日のカレーにも！
翌朝のトーストにも！
我が家の万能ソースです！
このレシピの生い立ち
市販のミートソースだと玉ねぎだいすきの私には玉ねぎが少ない！肉も少ない！とおもい手作りをした時家族に美味しい！とゆって貰えたため！

次の日のカレーにも！
翌朝のトーストにも！
我が家の万能ソースです！
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市販のミートソースだと玉ねぎだいすきの私には玉ねぎが少ない！肉も少ない！とおもい手作りをした時家族に美味しい！とゆって貰えたため！

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ミートソース ＋次の日カレー 覚書

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うらちむ @cook_40432523

次の日のカレーにも！
翌朝のトーストにも！
我が家の万能ソースです！
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市販のミートソースだと玉ねぎだいすきの私には玉ねぎが少ない！肉も少ない！とおもい手作りをした時家族に美味しい！とゆって貰えたため！

次の日のカレーにも！
翌朝のトーストにも！
我が家の万能ソースです！
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材料

  1. 玉ねぎ 1～2玉
  2. ひき肉 200～お好み
  3. トマト缶 2缶
  4. 砂糖 大2～5
  5. 醤油 少々
  6. ソース 少々
  7. 玉ねぎ
  8. コンソメ 3個
  9. 入れたい食材 お好み
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作り方

  1. 1

    玉ねぎみじん切り
    2玉
    ひき肉200～

  2. 2

    玉ねぎとひき肉いためる
    炒める時間を時短したい場合
    玉ねぎをレンジで600w2分～3分

  3. 3

    トマト缶2個
    コンソメ3個
    砂糖大2～3
    全て混ぜて煮込む

  4. 4

    混ぜて味見しつつ、酸味が残ってると砂糖たす。
    砂糖入れすぎ注意
    醤油少しとソース少し

  5. 5

    完

    • ミートソース ＋次の日カレー 覚書作り方5写真
  6. 6

    次の日残ったら、カレーにも！
    残り半分くらいと、カレーのルウ4皿分と4皿分の水まぜてトマトカレー

コツ・ポイント

砂糖入れすぎ注意！
少しの酸味はお好みで醤油でもソース
ソースの中のスパイスで味がまた変わります！

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うらちむ
うらちむ @cook_40432523
2021/03/13 11:49に公開

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