【簡単】卵無ロールキャベツ巻き方解説付
レポ5【フォルダ390人】巻き方解説付き♪キャベツはレンジ下処理・味付けあっさりガラスープ麺つゆ、にんにくで！＃キャベツ
このレシピの生い立ち
家族に好評のレシピです♪特徴はおでんにも使えるロールキャベツです。つなぎの卵、たまねぎのみじん切りを入れないので、合い挽き肉の風味が濃厚に仕上がります！是非お試しください(^o^)／
※22.10/15TOP画像変更・工程20追記しました！
【簡単】卵無ロールキャベツ巻き方解説付
レポ5【フォルダ390人】巻き方解説付き♪キャベツはレンジ下処理・味付けあっさりガラスープ麺つゆ、にんにくで！＃キャベツ
このレシピの生い立ち
家族に好評のレシピです♪特徴はおでんにも使えるロールキャベツです。つなぎの卵、たまねぎのみじん切りを入れないので、合い挽き肉の風味が濃厚に仕上がります！是非お試しください(^o^)／
※22.10/15TOP画像変更・工程20追記しました！
アプリでひらく作り方
- 1
材料を準備する。
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- 2
キャベツはしんに切り目を入れて1枚ずつはずして洗い、重ねてビニール袋に入れる。
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- 3
レンジで600ｗ4~5分加熱。（800ｗ3~4分）
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- 4
水で冷やし、水切りする。
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- 5
しんの硬いところは切り落としておく。※切り取りしたしんも捨てずにスープで煮ます。
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- 6
●印の種を手であわせ、個数分に分割し、キャベツの葉で巻く。
【参照】煮込みハンバーグ
（ID : 21587637） -
- 7
【巻き方】
真中に種を置く。
（写真は外葉大きめ使用、小さめサイズでも巻く事が出来ます） -
- 8
クルっとまるめる。
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- 9
左を→右方向にパタンと折る。
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- 10
またクルっとする。
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- 11
さらにクルっとする。
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- 12
たてに左手で持ち上げて折り込んでいない右側を上にする。
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- 13
折り込んでいない方に余った葉を親指でギュッと押し込む
※左手で固定しながらやってください！（写真撮影の為両手使えず、、） -
- 14
出来上がり！
（撮影時：春キャベツ使用）
※ようじやパスタなどでとめる必要はないです✨ -
- 15
鍋にロールキャベツを並べる。（写真は外葉大きめの5個で煮ました）
☆をあわせて鍋に入れ、中火で蓋をし15~20分位煮る。 -
- 16
火を止めて、蓋をしたまま自然放置する。
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- 17
【盛付①】
春キャベツの外葉で1.5倍の大きめサイズに出来ました✨
スープはレシピ通り（透明なあっさりスープ） -
- 18
【盛付②】
※②の写真はこちらの残りを利用・追加オースターソース大1入れるとスープがあめ色に!(^^)こちらも美味 -
- 19
【アレンジ】
冷凍したトマトまるごと2個入れて煮込み、少しめんつゆ少々足し味を調えるとすごく美味しい！オススメです☆ -
- 20
【野菜やキノコと一緒に煮込む】
★TOP画像です！冷蔵庫にある野菜と一緒に煮込みました
ex.人参・玉葱・ブロッコリー -
- 21
＊＊＊＊＊
つくれぽ御礼
＊＊＊＊＊毎日拝見してます！感謝♡
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コツ・ポイント
キャベツの葉はレンジで下処理するので、甘くおいしく仕上がります！
キャベツの葉を鍋で煮るより断然簡単で時短です✨いろいろやってみた結果より！
※鍋は出来るだけロールキャベツがきっちりと詰めて入れられるサイズのものを使用してください！
つくれぽ
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