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ガドーショコラ☆

いんこ@
いんこ@ @cook_40103442

ガドーショコラを作りました。
天ぷら粉でもちもち、甘さ控えめなスイーツです☆
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天ぷら粉でスイーツを作りたくて。

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材料

2人分
  1. たまご 2個
  2. バター(無塩) 15g
  3. 板チョコ 1枚
  4. A天ぷら粉 大さじ1
  5. A砂糖 大さじ1
  6. A牛乳 大さじ1
  7. A珈琲ミルク 小さじ1
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作り方

  1. 1

    たまごを卵白と卵黄に分けます。
    卵白を1時間くらい冷凍します。

  2. 2

    卵白を泡立てメレンゲを作ります。
    耐熱容器にバターとチョコレートを加え600wで40秒加熱します。

  3. 3

    2のバターとチョコにAを加えて混ぜます。
    卵白を加えさらに合わせます。

  4. 4

    ふんわりラップをして600wのレンジで2分半加熱します。

  5. 5

    盛り付けて出来上がりです。
    水切りヨーグルトとバナナを添えてみました。

コツ・ポイント

卵白を冷凍すると手早くメレンゲが作れます☆

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いんこ@ @cook_40103442
2021/03/13 08:44に公開

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