１０分もあればできるっ！しかも「レンチン→混ぜる」だけなので、焦がす心配がないっ！
耐熱ボウルに★の材料を入れ、泡だて器でよく混ぜて、レンジ(600w)で２分加熱
【ポイント】先に牛乳以外をボウルに入れてから、牛乳を2〜3回に分けて入れ、都度良く混ぜた方がダマにならない
バターを加え、よく混ぜさらに１分レンジで加熱する※バターは、一度加熱したものに加えた方が溶けやすい
混ぜる→１分加熱を３回位繰り返す（※加熱の目安は、合計５分位かな）
これでホワイトソースは完成！
ソースが固い場合→牛乳でのばすソースがゆるい場合→レンジで加熱
半分の量で作る時は、最初の２分加熱は１分にした方がよい。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
