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ピクルス入りコールスロー-レシピのメイン写真

ピクルス入りコールスロー

タマのおべんとう
タマのおべんとう @cook_40432724

ピクルスが砂糖と酢の仕事しててあんまり邪魔しなくて◎
このレシピの生い立ち
ピクルスが使いたくて既存のレシピにピクルスを追加したら美味しかったので記録用〜

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材料

3〜4人分
  1. キャベツ 1/4玉
  2. 玉ねぎ 1/4玉
  3. ニンジン 1/2本
  4. ピクルス(カルディのスイートピクルス) ３本くらい
  5. マヨネーズ 適量
  6. ポッカレモン 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツみじん切りして塩揉みし、よく水絞る

  2. 2

    玉ねぎ(水にさらさなくてOK、お好みで)、ニンジン、ピクルスみじん切り

  3. 3

    １.２とマヨネーズ混ぜる

  4. 4

    味を確認しながらお好みでポッカレモン

コツ・ポイント

野菜のサイズはKFC意識して均等に！キャベツの塩揉みしっかりめが◎
味の微調整ピクルス液も使えるかも

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タマのおべんとう
タマのおべんとう @cook_40432724
2021/03/15 11:37に公開

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