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私的最強豆腐丼アレンジ2
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私的最強豆腐丼アレンジ2-レシピのメイン写真

私的最強豆腐丼アレンジ2

クック4E4C0M☆
クック4E4C0M☆ @cook_40283010

豆腐丼アレンジ2つめ
このレシピの生い立ち
豆腐丼美味しいので流行らせたい。今回はあんかけ。トロトロとして美味しいです。うどんにかけても美味しそう。

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材料

1〜2人前
  1. ご飯 丼1杯分
  2. 木綿豆腐 1丁
  3. あげ玉(天かす) 適量
  4. 白だし 適量
  5. みりん 適量
  6. 醤油 適量
  7. 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    片栗粉以外を深めのフライパンで軽く炒める(豆腐は崩しながら)

  2. 2

    1に水で片栗粉を溶いてまわし入れる

  3. 3

    ご飯を丼に盛って、2をかける

コツ・ポイント

適量というか、お好みの味であんかけ豆腐丼。めんつゆでも可。この調味料たちを混ぜるとだいたいめんつゆの味になります。
ごまやねぎ、すりおろししょうがなどを足しても美味しいです。

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クック4E4C0M☆
クック4E4C0M☆ @cook_40283010
2021/03/15 11:36に公開

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