プレートの上にクッキングシートを敷きポテトサラダを4当分してのせる。

ポテトサラダの上にイワシの切り身をのせる。

イワシの切り身に☆印を塗る。

魚焼きグリルで焼く
今回は7分間焼きました。

盛り付けて完成！