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油を使わない！簡単サバ缶丼ぶり！
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油を使わない！簡単サバ缶丼ぶり！-レシピのメイン写真

油を使わない！簡単サバ缶丼ぶり！

男子ごはん大好き君
男子ごはん大好き君 @cook_40426049

油を使わない！フライパンに入れて蒸すだけのサバ缶丼ぶり！

このレシピの生い立ち
お昼ご飯に、時間がかからない丼ぶりにするため、サバ缶と残り野菜を使って作りました！

油を使わない！フライパンに入れて蒸すだけのサバ缶丼ぶり！

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男子ごはん大好き君
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材料

  • サバ缶 １缶
  • かき菜 2束
  • 冷凍舞茸 適量
  • 冷凍えのき 適量
  • 生姜 1片
  • 日本酒 大匙1
  • 人参 適量
  • いりごま 大匙2
  • ご飯 130g
  • 大葉 5-6枚
  • 刻み海苔 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにサバ缶１缶、かき菜２束、冷凍舞茸、冷凍えのき、生姜の千切り、日本酒大匙1を入れて、蓋をして蒸す。

  2. 2

    4-5分蒸したら、サバを軽くほぐし、千切りの人参を加え、さらに１分ほど蒸す。

  3. 3

    最後にかえし大匙1を加え全体を混ぜたら、いりごまを大匙1/2加える。

    • 油を使わない！簡単サバ缶丼ぶり！作り方3写真
  4. 4

    ご飯を盛り付けて、大葉と刻み海苔をのせたら、出来上がり♪

コツ・ポイント

かき菜は他の葉物でもいいですね！
食感が大事なので、他の葉物の場合は、後に入れてもいいですね♪

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男子ごはん大好き君
男子ごはん大好き君 @cook_40426049
2021/03/20 02:32に公開

このレシピのキーワード

丼 サバ 大葉 缶詰 えのき にんじん 日本酒 まいたけ ご飯 しょうが

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