【"かえし" で簡単常備菜】蓮根きんぴら
kanicamp @cook_40250954
かえしさえあれば蓮根切って炒めるだけ！
冷凍保存できるので常備菜としても優秀です
このレシピの生い立ち
月イチでかえしを使った常備菜をまとめて大量に作って１食づつ小分けにして冷凍保存しているものの一つ。
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材料の一覧
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蓮根は革をむいて3mm厚程度にスライスして4〜6等分ぐらいの食べやすい大きさに切る
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フライパンにごま油、蓮根、かえし、輪切り唐辛子、ごまを入れ、蓮根に火が通り水気がなくなりいい感じの色になってきたら完成
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