生姜風味のおから
デリッシュ @cook_40422487
いつものおからに飽きたなら…
このレシピの生い立ち
子供の頃、祖母が作ってくれた生姜風味のおからは食べれたので、今でも我が家は生姜を入れます。
アプリでひらく作り方
- 1
お好みの具材を切る。今回は蓮根、人参、生しいたけ、長ネギを入れました。
- 2
少し濃いめの味付け（お酢以外）で具材（長ネギ、おろしショウガ以外）に火を通す。
- 3
おから、長ネギ、おろしショウガ、お酢を入れて混ぜる。
コツ・ポイント
生姜お好きな方は多めに入れるといいと思います。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21711317
