お餅の簡単お好み焼き

はじめてのつくれぽをする
2児ママLily
2児ママLily @cook_40284393

すごく簡単なのに子供達に大好評！
このレシピの生い立ち
お米が足りない、買い出しもしてない、冷蔵庫にあるものでお腹にたまりそうなものを取り急ぎ作ってみました

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材料

2〜3人
  1. 切り餅 6個
  2. キャベツ 1/3玉
  3. 卵 2個
  4. 出し汁 適量
  5. 顆粒だし 適量
  6. 小麦粉 小3
  7. 豚バラ肉 適量
  8. お好みソース お好み適量
  9. マヨネーズ お好み適量
  10. 紅生姜 お好み適量
  11. 鰹節 お好み適量

作り方

  1. 1

    お餅をフライパンに並べて中火で両面焼く
    焼き上がったら別皿にとっておく

  2. 2

    お餅を焼いている間にキャベツを千切りにして耐熱容器に入れふんわりラップしレンチン
    600w 2分

  3. 3

    ボウルに卵2個をといて出し汁(顆粒だしを溶いたもの)を入れ、小さじ3の小麦粉をいれ混ぜておく

  4. 4

    3に2を入れよく混ぜておく

  5. 5

    フライパンで一口大に切った豚バラ肉を両面軽く焼き、焼き上がったら4をお肉が隠れるように敷き詰め1をいれ蒸し焼きにする

  6. 6

    焼き上がったらお好みのトッピングをする

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レシピ作者

2児ママLily
2児ママLily @cook_40284393
に公開
6才の男の子と4歳の女の子のママしてます♡白いご飯が大好きな食欲旺盛の旦那と子供達の為に創作料理の覚書ではじめました♬
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