小麦粉、卵、豆腐、だし汁を入れてよく混ぜる。

キャベツをみじん切りにし、ツナ缶とシラスと火を通した豚ミンチ肉とキャベツを1に入れる。

混ぜてホットプレートで焼いてマヨネーズとお好みソースをかけて出来上がり。