簡単★ブロッコリーとポテトのコンソメ炒め
Rose✵Cafe @cook_40296558
【簡単】✵【野菜不足解消レシピ】✵
調味料2つ！
とっても簡単で彩り豊かなコンソメ炒めです❀*･ﾟ副菜にいかがですか？♡
このレシピの生い立ち
我が家の作り方をレシピにしてみました❀.*･ﾟ
簡単★ブロッコリーとポテトのコンソメ炒め
【簡単】✵【野菜不足解消レシピ】✵
調味料2つ！
とっても簡単で彩り豊かなコンソメ炒めです❀*･ﾟ副菜にいかがですか？♡
このレシピの生い立ち
我が家の作り方をレシピにしてみました❀.*･ﾟ
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き、ラップに包んで3分～4分レンジで加熱し、柔らかくなったら薄めの輪切りにする。
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- 2
ブロッコリーは2分ほど茹でる。
- 3
ウインナーは斜め切りにする。ラディッシュは4等分に切っておく。
-
- 4
フライパンにオリーブオイルをしき、ウインナーを炒める。
- 5
ウインナーに焼き目が付き始めたら、じゃがいもを加えて焼く。(途中でひっくり返す。)
-
- 6
じゃがいもに両面焼き目が付いたら、ブロッコリーとラディッシュを加えて2～3分炒める。
- 7
胡椒とコンソメを振りかけてじゃがいもが崩れないように炒める。
-
- 8
器に盛り、パセリを散らしたら出来上がりです❀.*･ﾟ
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コツ・ポイント
★ポテトをあらかじめ、レンジで加熱して柔らかくしておくこと。
★コンソメの量はお好みで♡
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