小麦粉、バター、砂糖不使用♪米粉マフィン
クックZ8IB8U☆ @cook_40433658
小麦粉、バター、砂糖、牛乳不使用で、焼き立ては勿論、冷めてもふわふわで優しい甘さのマフィンです。
このレシピの生い立ち
こどもに優しいおやつを作りたくて。
小麦粉、バター、砂糖不使用♪米粉マフィン
小麦粉、バター、砂糖、牛乳不使用で、焼き立ては勿論、冷めてもふわふわで優しい甘さのマフィンです。
このレシピの生い立ち
こどもに優しいおやつを作りたくて。
作り方
- 1
オープンを180℃に温めておく
- 2
たまご、メープルシロップをよく混ぜる
- 3
豆乳、米油を②に混ぜる
- 4
ベーキングパウダー、米粉を③に混ぜる
- 5
マフィンカップに④を流し込み、180℃のオーブンで25分焼く。
くしで刺してみて生地がついてこなければ焼き上がり♪
コツ・ポイント
マフィンカップ底系60x高さ50mm4個分です。
甘さ控えめなので、甘さが欲しければチョコチップなどを混ぜてもいいかも。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21712542
