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ダイエット美容♡味付け稲荷入り豆腐チゲ
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ダイエット美容♡味付け稲荷入り豆腐チゲ-レシピのメイン写真

ダイエット美容♡味付け稲荷入り豆腐チゲ

パウダー料理研究家♡
パウダー料理研究家♡ @cook_40269572

お豆腐、お揚げ、野菜たっぷりでご飯不要のヘルシーチゲ。
辛さ、甘さ、酸味が味わえる嬉しいダイエット美容レシピです。
このレシピの生い立ち
豆腐チゲを作った時、脂肪燃焼にと豆板醤(唐辛子のカプサイシン)を入れ過ぎ辛くなってしまったので甘口の稲荷寿司用油揚げを入れ調整。
そうしたら驚くほど旨味がまして美味しくなりました。
おうどんを入れても美味しいです。

お豆腐、お揚げ、野菜たっぷりでご飯不要のヘルシーチゲ。
辛さ、甘さ、酸味が味わえる嬉しいダイエット美容レシピです。
このレシピの生い立ち
豆腐チゲを作った時、脂肪燃焼にと豆板醤(唐辛子のカプサイシン)を入れ過ぎ辛くなってしまったので甘口の稲荷寿司用油揚げを入れ調整。
そうしたら驚くほど旨味がまして美味しくなりました。
おうどんを入れても美味しいです。

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ダイエット美容♡味付け稲荷入り豆腐チゲ

パウダー料理研究家♡
パウダー料理研究家♡ @cook_40269572

お豆腐、お揚げ、野菜たっぷりでご飯不要のヘルシーチゲ。
辛さ、甘さ、酸味が味わえる嬉しいダイエット美容レシピです。
このレシピの生い立ち
豆腐チゲを作った時、脂肪燃焼にと豆板醤(唐辛子のカプサイシン)を入れ過ぎ辛くなってしまったので甘口の稲荷寿司用油揚げを入れ調整。
そうしたら驚くほど旨味がまして美味しくなりました。
おうどんを入れても美味しいです。

お豆腐、お揚げ、野菜たっぷりでご飯不要のヘルシーチゲ。
辛さ、甘さ、酸味が味わえる嬉しいダイエット美容レシピです。
このレシピの生い立ち
豆腐チゲを作った時、脂肪燃焼にと豆板醤(唐辛子のカプサイシン)を入れ過ぎ辛くなってしまったので甘口の稲荷寿司用油揚げを入れ調整。
そうしたら驚くほど旨味がまして美味しくなりました。
おうどんを入れても美味しいです。

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材料

2人分
  • 豆腐 2丁
  • 味味付け稲荷揚げ(1/2サイズ) 5枚
  • もやし 1袋
  • しめじ 30g
  • えのき茸 1/2パック
  • ニラ 1束
  • たら(白身魚) 1尾
  • ミニトマト 5個
  • 水 500cc
  • 豆板醤 大さじ2杯
  • 中華だし(顆粒) 10g
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作り方

  1. 1

    *ミニトマトは半分にカット。
    *えのき茸、ニラは3cmくらいにカット。
    *味付け稲荷揚げは食べやすい大きさにカット。

  2. 2

    水に中華だし、豆板醤を入れて煮立てる。

  3. 3

    食べやすい大きにカットしたタラを入れ火を通す。

  4. 4

    味付け稲荷揚、野菜きのこ、豆腐を入れ火を通す。■豆腐は崩れるのでかき混ぜない。■味付け稲荷揚の汁も入れる。

    • ダイエット美容♡味付け稲荷入り豆腐チゲ作り方4写真
  5. 5

    豆腐が温まったら完成。

    • ダイエット美容♡味付け稲荷入り豆腐チゲ作り方5写真

コツ・ポイント

■豆腐を入れた跡は崩れるのでかき混ぜない。
■味付け稲荷揚の汁も入れる。
■キャベツ・あさりを入れても美味しい。
■白菜は水っぽくなるので入れない。
■ミニトマトの酸味と旨味は欠かせません!

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パウダー料理研究家♡
パウダー料理研究家♡ @cook_40269572
2021/03/22 15:47に公開
こんにちは!書家おうない改め、パウダー料理研究家としました。毎日の時短ワンプレート料理は勿論ですが、パウダー料理の素晴らしさや美味しさをお伝えししていきますね。40代に間違われる美肌、健康、若さは、すべてパウダー料理によるもの。是非パウダー料理料理仲間になってください!☆お知らせ☆2023【クックパッド春のレシピ本】に掲載されました㊗見てね(^^☆/https://cookpad.wasmer.app/recipe/7192025
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このレシピのキーワード

いなり 豆腐チゲ 魚 たら ニラ えのき もやし シメジ ミニトマト 豆腐 白身

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