鶏ひき肉 de そぼろ 親子丼
まいMaria @cook_40159384
甘い卵と少し、しょっぱい鶏そぼろに ご飯が 合うレシピです。2020.2.27
このレシピの生い立ち
カロリーの低い鶏ひき肉で色々出来ないかと考えたレシピです。
鶏ひき肉 de そぼろ 親子丼
甘い卵と少し、しょっぱい鶏そぼろに ご飯が 合うレシピです。2020.2.27
このレシピの生い立ち
カロリーの低い鶏ひき肉で色々出来ないかと考えたレシピです。
作り方
- 1
フライパンに鶏ひき肉を入れ、炒める。
ほぐれてきたら、醤油を加えてさらに炒める。
- 2
卵に砂糖を入れて混ぜる。
- 3
鶏ひき肉の色が白っぽくなったら、卵を入れて、ぐるぐるとかき混ぜる。
少し半熟なところで火を止める。
- 4
混ぜたものをご飯の上にのせる。
- 5
最後に三つ葉を上に飾って出来上がりです。
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コツ・ポイント
卵は、火を通し過ぎないことがポイントです。
ダイエット中ご飯は控えてる方もうっすら少量でも十分です。
ご飯がなくても美味しく食べれます。
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