レンジで簡単！もっちもち関西風桜餅
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
お花見にピッタリな桜餅がレンジで簡単に作れちゃいます♪
工程も簡単なので子供さんと楽しく作ってもらえますよ♡
このレシピの生い立ち
お花見にピッタリな簡単な桜餅レシピを考えました。
ラップで包むから手も汚れず衛生的に作れます。
アプリでひらく作り方
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下準備
◎桜の葉の塩漬けは水に30分さらして塩抜きする。
(メーカーにより塩抜き時間が異なるので袋の指示に従う) -
- 2
コンテナ容器または耐熱容器にAを入れて混ぜる。
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- 3
食紅を加えて混ぜる。(色はお好みの加減で調整して下さい)
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- 4
コンテナの蓋をずらして置く、またはふんわりラップをかけてレンジ500w6分加熱する。
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- 5
よく混ぜて蓋またはラップをかけて10分程度置く。
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- 6
6等分にし、ラップの上に広げて真ん中にあんこをのせたらラップで包みギュッと丸める。
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- 7
キッチンペーパーで水気を拭きとった桜の葉の塩漬けで包む。
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- 8
お花見などのイベントに是非☆
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コツ・ポイント
☆コンテナ容器のかわりに耐熱性のタッパーなどを使っていただいてもかまいません。
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