甜麺醤は使わず簡単回鍋肉

クックsakuayu
クックsakuayu @cook_40412472

家にあるもので回鍋肉！
このレシピの生い立ち
回鍋肉を使いたかったけど素がなかったので笑

甜麺醤は使わず簡単回鍋肉

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材料

2人分
  1. ごま油 大さじ1〜2
  2. 豚バラ肉 200〜250g
  3. キャベツ 6枚ぐらい
  4. ピーマン 3〜4個
  5. だし入り味噌 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 豆板醤 小さじ1
  9. 醤油 大さじ2
  10. 酒 大さじ2
  11. にんにくチューブ 小さじ1/2
  12. しょうがチューブ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ごま油をフライパンに入れて豚バラ肉を軽く火が通るまで炒める

  2. 2

    その間にタレを作っておく

  3. 3

    キャベツピーマン入れる

  4. 4

    火が通ってきたらタレを全体に絡めてしんなりしてきたら完成！

コツ・ポイント

キャベツピーマンたっぷりで野菜いっぱい摂れます！
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新婚なので手料理勉強中です！色んなレシピを参考にさせてもらい、忘れないように簡単レシピを作りやすいようにまとめていきます✧
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