減塩☆アボカドとスプラウトの塩こんぶ和え
Mee_Recipe @cook_40432495
味付けは｢塩こんぶ｣だけ☆
昆布の旨みと優しい塩分でサラダ感覚にもりもり食べられます^^*
おつまみにも最高です◎
このレシピの生い立ち
切って和えるだけの簡単・時短レシピ♪
パパっと作れてお野菜もたくさん採れる、栄養たっぷりの簡単おつまみが食べたかったから☆
プレートに盛り付けてデリ風サラダとしても◎
簡単なのに思いの外、美味しいです（笑）
減塩☆アボカドとスプラウトの塩こんぶ和え
味付けは｢塩こんぶ｣だけ☆
昆布の旨みと優しい塩分でサラダ感覚にもりもり食べられます^^*
おつまみにも最高です◎
このレシピの生い立ち
切って和えるだけの簡単・時短レシピ♪
パパっと作れてお野菜もたくさん採れる、栄養たっぷりの簡単おつまみが食べたかったから☆
プレートに盛り付けてデリ風サラダとしても◎
簡単なのに思いの外、美味しいです（笑）
作り方
- 1
☆今回の材料☆
今回｢赤ラディッシュの新芽｣を使いましたが、レッドキャベツの新芽も辛味もなくて美味しかったです^^* -
- 2
☆野菜の下ごしらえ☆
ミニトマトは4等分のクシ切り、スプラウトは根元を切る。 -
- 3
アボカドは半分に切り、種を取り除き、皮を切らないよう包丁で切れ目を入れ、スプーンで取り出す。
-
- 4
切った野菜に塩こんぶを混ぜる。
※塩こんぶの量は目安です。お好きな濃さの味になるよう、調整してください☆ -
- 5
お皿に盛り付けたら完成です☆
-
コツ・ポイント
塩こんぶが馴染んで、スプラウトがしんなりとした時が食べ頃です☆
色んな種類のスプラウトがあるのでお好きなものでどうぞ♪
ミニトマトやフルーツトマト等の甘いトマトがオススメ☆
お好みでごま油やおろしニンニクなどを入れても美味しいです^^*
2021-3/16→START☆食べるのも作るのも大好き♪変わった食材や薬味やスパイスに興味しんしん♡家飲み簡単おつまみにちょっと健康にも気遣った減塩・ヘルシーメニューなど心も体も喜ぶレシピを紹介していけたらなと思います☆※備忘録も兼ねて更新中※
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21716836
