材料です。

板チョコ150gに牛乳200ccを入れレンジで1分半チンして良く溶かし混ぜます。

ゼラチン8gを温かいうちに入れ溶かします。よく混ぜたら冷凍庫で冷まします。

氷水を作ります。

生クリーム200ccをボールに入れ氷水で冷やしながら、ミキサーで撹拌します。
※ムースは七部立にして下さい。

❸と❺をよく混ぜ合わせます。

容器に入れます。
2〜3時間冷蔵庫で冷やし下さい。
※羊羹の型に入れました。

ココアパウダーをかけて、食べ易い大きさに切って下さい（＾ω＾）