アレルギー対応 さつまスティック１
なかのソルガム（中野産業） @sorghum
グルテンフリー、卵乳小麦なし。さつま芋の自然な甘みが美味しい。スティックなので食べ易い人気レシピ。おかしミックス粉使用
このレシピの生い立ち
アレルギーっ子のお母様方から「卵乳小麦米粉なしでも簡単でおいしいおやつを失敗なく作りたい」というご要望があり考えたレシピ。できる限りシンプルなレシピにしておりますので、お好みによってアレンジが楽しめます。砂糖はてんさい糖、BPはアルミフリー
アレルギー対応 さつまスティック１
グルテンフリー、卵乳小麦なし。さつま芋の自然な甘みが美味しい。スティックなので食べ易い人気レシピ。おかしミックス粉使用
このレシピの生い立ち
アレルギーっ子のお母様方から「卵乳小麦米粉なしでも簡単でおいしいおやつを失敗なく作りたい」というご要望があり考えたレシピ。できる限りシンプルなレシピにしておりますので、お好みによってアレンジが楽しめます。砂糖はてんさい糖、BPはアルミフリー
アプリでひらく作り方
- 1
中野産業のおかしミックス粉使用http://www.w-sorghum.com/?pid=43420832
-
- 2
さつま芋の皮をむきゆでてつぶしたものにミックス粉を混ぜ、油と水を少しずつ混ぜて生地をまとめる
-
- 3
ラップの上に置き厚さ5㎜位にのばし長方形に形を整え幅5㎜位に切り シートに並べオーブントースターで10～15分焼く
-
コツ・ポイント
ホワイトソルガム(イネ科白高きび）「おかしミックス粉」はダマにならず簡単にオヤツが作れます。今回はさつま芋ですが、じゃが芋やかぼちゃでも美味しく作れます。野菜の水分量によって粉と水分を加減して下さい。ソルガム粉レシピID : 20569283
つくれぽ
明治10年創業。約20年前日本で初めて米国よりスーパーグレイン「ホワイトソルガム（白高キビ）」を輸入。専用工場有。創業以来培った豊富な知識と経験を活かし新種雑穀ホワイトソルガム（イネ科白高キビ）業務用商品他グルテンフリー＆アレルギー原材料不使用の商品製造販売。主にグルテンフリー＆卵乳無レシピですが、卵乳を加えるとさらに美味しくなります。詳細はhttp://www.w-sorghum.com
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21720342
